Obiady bezglutenowe dla całej rodziny

Obiady bezglutenowe dla całej rodziny post thumbnail image

Obiady bezglutenowe to coraz popularniejszy wybór dla całej rodziny. Według badań opublikowanych w 2015 roku, aż 18% populacji w USA cierpi z powodu alergii na gluten. Dlatego też posiłki bezglutenowe stają się codziennością dla wielu rodzin.

Posiłki bezglutenowe są pożywne i łatwe do przygotowania przy odpowiednim planowaniu. Poszczególne składniki, takie jak kukurydza, ziemniaki, ryż brązowy, nasiona chia i amarantus lub quinoa, mogą być dodawane do obiadów i kolacji bezglutenowych. Konieczne jest również stosowanie produktów sojowych i produktów mleczarskich ekologicznych innych odmiennych składników zamiast białego i pszennego mąka do przygotowania sałatek, dipów i przekąsek.

Istnieje także wiele możliwości przygotowania bezglutenowych lunchów takich jak kanapki na bazie warzyw lub grzanki z białym serom. Należy pamiętac o tym, aby sprawdzać deklaracje żywności lub etykiety produktów upewniając się, że są odpowiednio oznakowane ze wskazaniem braku glutenu lub z niskim poziomem glutenu.

Zalecenia ekspertów dotyczące zdrowia zalecają spróbowanie pozytywnej reakcji na witaminy i minerały dostarczone poprzez odpowiednie skomponowany posiłek bezglutenowy. Przygotowując posiłki dla rodzinnych członków trzeba mieć na uwadze jej preferencje smakowe oraz funkcjonalne potrzeby dostarczenia optymalnego składu żywności zarówno w celach zdrowotnych jak i smakoych dla całej twojej rodziny.

Zapewnienie zdrowego i bezglutenowego posiłku dla całej rodziny może stanowić spory problem. Jeszcze gorzej, jeśli ktoś w rodzinie ma alergię na gluten i uczulenie na jakiekolwiek produkty pszenne. Na szczęście, coraz częściej można wybierać spośród wielu różnych potraw bezglutenowych, które zadowolą każdego członka rodziny.

Przede wszystkim, powinniśmy zastanowić się nad składnikami i rodzajem produktów, których będziemy potrzebować do ugotowania obiadu bezglutenowego. Produkty takie jak chleb, makarony, mąka i inne produkty zbożowe należy zamienić na ich odpowiedniki bezglutenowe – ryż, kasza gryczana, amarantus czy quinoa. Pieczenie i smażenie bezglutenowe również nie jest trudne; można używać mieszanek bezglutenowych lub samej mąki kukurydzianej lub kokosowej.

Trzeba pamiętać, żeby trzymać się z dala od produktów takich jak: koncentrat pomidorowy (pasza), konserwy (proszek drożdżowy), sos sojowy lub teriyaki (zboża), marynaty itp.- oni również bywają przygotowane na bazie glutenu.

Ponieważ bezglutenowe gotowanie jest coraz bardziej popularne, nie brakuje teraz opcji na przygotowanie obiadu dla naszej rodziny. Moja ulubiona potrawa to domowa pizzeria: ciasto bezglutenowe z warzywami i farszem mięsnym oraz odrobina sera. Kombinacje składników można zmieniać wedle swoje gustu – polecam również chleb śniadaniowy lub lekką sałatkę ze słodkimi ziemniakami!

Obiady bezglutenowe mogą dziś być kuszącą i łatwą opcją dla całej rodziny. Bezglutenowe potrawy są coraz bardziej popularne, głównie ze względu na korzyści zdrowotne, jakie mają dla alergików, osób z nietolerancją glutenu, a także dla tych, którzy dbają o zdrowie. Dieta bezglutenowa to dużo więcej niż unikanie pieczenia i makaronu. Coraz częściej restauracje i sklepy oferują produkty bezglutenowe, umożliwiając samodzielne przygotowywanie posiłków.

Gotowanie obiadu pięciu dań bezglutenowych dla całej rodziny może być trudne. Aby uprościć takie zadanie, spróbujcie tworzyć proste, ale smaczne potrawy składające się z produktów bez dodatku glutenu. Popularne potrawy takie jak spaghetti alla marinara mogą być przygotowane ze specjalnym makaronem bezglutenowym lub z warzywnymi „pastami”, na przykład makaronem z cukinii lub dyni. Świeże warzywa, ryby i mięsa sprawią, że twoje obiady bezglutenowe szybko staną się ulubionym pomysłem na rodzinny obiad. Dodatki takie jak sałatki i puree sprawią, że każdy posiłek będzie różnorodny i pożywny.

Related Post