Nasz skarb narodowy, Oliwka Północy Rzepak. Jest najczęściej uprawianą rośliną oleistą w Polsce. Olej rzepakowy to właściwie samo zdrowie, mało że posiada niezwykłe bogactwo nienasyconych kwasów tłuszczowych omega 3, omega 6, omega 9, to jeszcze skutecznie obniża poziom złego cholesterolu LDL. Jednak nie wszyscy wiedzą, że olej olejowi nie równy. Najlepszymi olejami są te tłoczone na zimno. Popularne oleje najczęściej reklamowane i rozponawalne są tłoczone na ciepło, oznacza to, że ziarno przed tłoczeniem jest podgrzewane. |